Kaifuso — азиатский ресторан-клуб Аркадия Новикова с живой музыкой.
Название отсылает к первому поэтическому сборнику Японии VIII века, вдохновлённому китайской классикой. Эта историческая перекличка стала метафорой гастрономической философии проекта. Проект занимает двухуровневое пространство на минус 1 этаже «Брассерии Кузнецкий Мост». В интерьерах от петербургского дизайнера Евгении Ужеговой воплощён антураж утончённого шанхайских клуба. Стены и потолки богато украшены ручной росписью, в отделке много тёмного дерева, а в центре внимания — сцена с чёрным роялем и акцентным декором. Каждый вечер после 23:00 пространство преображается — свет приглушается, и ресторан превращается в клуб в духе нью-йоркского China Town 1950-х.
Отзывы о Kaifuso
Зашли в Kaifuso в пятницу вечером. Заказали утку по-пекински и димсамы. Утка с хрустящей кожей и тон...
Зашли в Kaifuso в пятницу вечером. Заказали утку по-пекински и димсамы. Утка с хрустящей кожей и тонкими блинчиками просто шик. Димсамы тоже хороши, тонкое тесто и сочная начинка. Интерьер с ручной росписью создаёт нужное настроение. После 23:00 музыка громче, место превращается в клуб. Нам понравилось.
Как нас найти
ул. Кузнецкий Мост, 6/3, стр. 3, Москва
Понедельник: Выходной, Вторник: Выходной, Среда: Выходной, Четверг: C 18:00 - до последнего гостя, Пятница: C 18:00 - до последнего гостя, Суббота: C 18:00 - до последнего гостя, Воскресенье: Выходной